Matthieu Barret - Magnum GORE 2017 (Cornas)

Le Coup de cœur de la RVF 2024 avec une note de 97/100

Au sommet des pentes granitiques de Cornas, là où la vigne se frotte au ciel et au vent, naît un vin d’altitude à la stature impressionnante et à l’âme délicate : Ogre 2021. Derrière ce nom rugissant se cache un géant de finesse, un rouge sculpté par le granit, le temps et le respect absolu du fruit.

Issu d’une seule parcelle perchée sur les versants Est et Nord des Arlettes, le vin est le pur reflet d’un terroir rare, composé de "gore", ce granit très dégradé qui signe les grands Cornas. Ici, la Syrah prend racine depuis trois décennies et offre des raisins d’une concentration naturelle, sans artifice. Rien n’est ajouté, rien n’est forcé. La vinification se fait en œuf de ciment, avec les levures indigènes, sans aucun intrant, et selon une approche douce, presque silencieuse : la main du vigneron s’efface pour laisser parler le raisin.

Élevé pendant deux années dans le même œuf de 600 litres, sans bois, sans filtration, et mis en bouteille directement, ce vin raconte une histoire de pureté et de confiance. À la dégustation, Ogre étonne par son équilibre saisissant. D’une rare intensité, il déroule un fruit noir profond, une trame épicée, et surtout une minéralité vibrante, presque cristalline. Les tanins sont d’une élégance rare, soyeux, étirés, jamais pesants. La finale est longue, fraîche, avec cette sensation unique de croquer dans la matière même du terroir.

C’est un vin qui force le respect par sa franchise et sa maîtrise. Un Cornas qui, malgré sa puissance naturelle, se livre avec calme, précision et sérénité. Un géant, oui, mais un géant aux manières nobles.