Domaine Georges Vernay - MAGNUM Côte Rôtie - Blonde du Seigneur 2023

La Côte-Rôtie Blonde du Seigneur est issue de terrasses abruptes tournées vers le sud-est, sur un sol granitique à biotite, le vignoble — accidenté, exigeant — forge le caractère affirmé de ce vin. Un lieu rude, d'où jaillit pourtant une grande élégance.

La robe d'un sombre profond, presque nocturne, révèle une élégance discrète mais souveraine. Dès les premiers instants, le nez se déploie avec noblesse : minéralité racée, volutes fumées, fruits noirs macérés, olive noire et poivre frais dessinent un paysage aromatique à la fois sauvage et raffiné.

L'élevage est réalisé en cuve inox thermo-régulée, avec de longues cuvaisons de 3 à 4 semaines. Après un passage de 18 mois en barriques, dont 25 % de fûts neufs nous retrouvons un équilibre subtil entre structure, fraîcheur et raffinement.

Une touche florale, signature du Viognier, vient alors effleurer l’ensemble, comme une brise légère traversant un bois d’épices, apportant grâce et élévation à cette partition sensorielle.

En bouche, la matière est dense, charnelle, mais domptée avec finesse : les tanins, bien présents, s’arrondissent dans une étreinte douce. Le vin s’élargit avec amplitude, avant de s’évanouir lentement dans une finale longue, persistante, presque méditative.

À la fois suave et sensuelle, cette Côte-Rôtie offre une volupté gracile, un équilibre subtil entre puissance tellurique et grâce aérienne.